Cuál es el mejor sartén antiadherente según Profeco

Desde Junio ya tenemos los nombres de las mejores marcas de sartenes según Profeco en este 2022 y que recibieron la máxima calificación que se puede dar como «Excelente».

Aunque Profeco no ha metido a prueba marcas «populares» que se anuncian en televisión como FlavorStone, nosotros ya hicimos nuestro trabajo mostrando opiniones del Jade Cook con imágenes que puedes ver aquí.

🥇 Top 10 Mejor Sartén 2022
Nombre
T-Fal Cocina Natural
T-Fal Cocina y limpia fácil
T-Fal Hard Titanium+
T-Fal Ultimate
Hamilton Beach HAB107
T-fal E76502 Ultimate - Sartén antiadherente de titanio anodizado duro, indicador de calor, apto para lavaplatos, 8 pulgadas, color gris
Aramco Hamilton Beach - Juego de sartenes para freír (8,5 y 11 pulgadas), color rojo
Garantía (años)
2
2
2
10
Limitada de por vida
Nombre
T-Fal Cocina Natural
Disponible en Amazon
Garantía (años)
2
Nombre
T-Fal Cocina y limpia fácil
Disponible en Amazon
Garantía (años)
2
Nombre
T-Fal Hard Titanium+
Disponible en Amazon
Garantía (años)
2
Nombre
T-Fal Ultimate
T-fal E76502 Ultimate - Sartén antiadherente de titanio anodizado duro, indicador de calor, apto para lavaplatos, 8 pulgadas, color gris
Disponible en Amazon
Garantía (años)
10
Nombre
Hamilton Beach HAB107
Aramco Hamilton Beach - Juego de sartenes para freír (8,5 y 11 pulgadas), color rojo
Disponible en Amazon
Garantía (años)
Limitada de por vida
Nombre
Vasconia Máster
Vita Moonscape Rojo
Vasconia Elegance Blue
Ecko Advance
Bergner Neon Silver
Sartén Vasconia Master Hecho de Aluminio Porcelanizado con Antiadherente Moonscape ¡RESISTE más de 50,000 ciclos de lavado!, 24 cm
Vita Vitro Acciaio Sartén Premium de 24 cm Color Rojo con Antiadherente Reforzado, Resistente a Rayaduras, Apto para Cualquier Tipo de Estufa, Horno y Asador
Garantía (años)
No
10
No
No
No
Nombre
Vasconia Máster
Sartén Vasconia Master Hecho de Aluminio Porcelanizado con Antiadherente Moonscape ¡RESISTE más de 50,000 ciclos de lavado!, 24 cm
Disponible en Amazon
Garantía (años)
No
Nombre
Vita Moonscape Rojo
Vita Vitro Acciaio Sartén Premium de 24 cm Color Rojo con Antiadherente Reforzado, Resistente a Rayaduras, Apto para Cualquier Tipo de Estufa, Horno y Asador
Disponible en Amazon
Garantía (años)
10
Nombre
Vasconia Elegance Blue
Disponible en Amazon
Garantía (años)
No
Nombre
Ecko Advance
Disponible en Amazon
Garantía (años)
No
Nombre
Bergner Neon Silver
Disponible en Amazon
Garantía (años)
No
Ultrachef Sartén con Revestimiento Antiadherente de Piedra de Alemania 100% libre de PFOA. 24cm
Ultrachef Sartén con Revestimiento Antiadherente de Piedra de…

Dentro de los dos últimos estudios que Profeco puso a prueba en sartenes, las marcas que suelen destacar con la calificación «máxima» o de Excelente suelen ser: T-FAL, Vasconia, Ekco y Oster.

🥇 Mejores Sartenes Edición 2020

T-FAL


Garantía de 10 años

Modelo Específico
T-FAL

  • Extra negro
  • Origins

Oster


Garantía De por Vida

Modelo Específico
  • Frying Pan

Moneta


Garantía de 5 años

Modelo Específico
 

  • Salvaenergia plus

Daily


Garantía de 10 años

Modelo Específico
 

  • Cook now

Vasconia


No ofrece garantía

Modelo Específico
  • Sartén rojo colors rus grand

Ekco


No ofrece garantía

Modelo Específico
  • Evolution Rojo

San Ignacio (Vasconia)


No ofrece garantía

Modelo Específico
  • R. Quemado viva

Vasconia


No ofrece garantía

Modelo Específico
  • Máster
🆚 Comparemos

¿Indeciso entre dos marcas?, analicemos con detalle para ver quién ofrece mayor durabilidad.

¿Es mejor Cinsa o Vasconia?
¿Es mejor Cinsa o Vasconia?
¿Qué es mejor Tramontina o Tefal?
¿Qué es mejor Tramontina o Tefal?
¿Qué marca es mejor Vasconia o Tefal?
¿Qué marca es mejor Vasconia o Tefal?

¿Cuál es el Mejor Antiadherente en México que hemos probado?

Si eres quien cocina en casa no me dejaras mentir, los sartenes antiadherentes tienen un tiempo de vida como todo y el material antiadherente no durará al 100% por siempre.

Por ello la durabilidad al pasar el tiempo es lo que pondremos a prueba.

✔️T-Fal Hard Titanium +

En específico la Hard Titanium + de 24 cm es la que hemos probado por más tiempo. De hecho, en pleno Marzo del 2022 hemos adquirido la olla de 24 cm de la misma línea para probarla.

Este sartén tuvo un tiempo de vida entre un año y medio a dos años antes de que notáramos un ligero desprendimiento del teflón en el indicador de temperatura Thermospot© rojo y que puedes ver en este Vasconia vs Tefal con detalle.

La frecuencia de uso fue alta, entre 3 o 4 veces por semana y ocasionalmente hasta 2 veces al día.

El cuidado que se le dio no fue nada especial.

Lavar con detergente suave para trastes como la marca Roma y con un estropajo no fibroso.

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✔️Sartén Cuisinart

Una de las viejas confiables para quienes han probado esta marca y catalogadas por otros como «caras» al no conocer sus ventajas.

La experiencia que te compartimos se centra en dos modelos: Cuisinart Model #DSI22-20 y Cuisinart Model #DSI19-16.

El cuerpo de estos sartenes (aluminio anodizado y grueso) son garantizados.

Antes podrás descarapelar o levantar el material de la superficie donde se te caiga o golpes por accidente que observar alguna abolladura en el sartén.

Los dos modelos anteriores tienen más de 5 años en la cocina y aunque tienen señales de desgaste en el antiadherente, siguen dando batalla.

Para nosotros el precio de los sartenes Cuisinart es una relación calidad y precio justo por tantos años de durabilidad.

Incluso pueden ser aún mejor que el T-FAL Hard Titanium por un precio similar si lo encuentras con descuento en tiendas online.

❌ Jade Cook

Ha estas alturas creemos que esta marca ya se ha ganado fama entre los usuarios y no es del todo buena

Como ya lo comentamos arriba, aunque Profeco no ha puesto a prueba esta marca aquí te dejamos nuestra reseña con imágenes.

Para resumir, este sartén cuesta más de que puede ofrece.

El problema como seguro ya lo sabes es que se vende como una solución que promete mucho.

Es verdad que cocinar algunos guisados e incluso hacer arroz puede tener buenos resultados, pero con el tiempo va bajando de calidad.

La ventaja de un buen recubrimiento antiadherente es que permitirá freír con muy poco aceite. Pueden estar fabricados con un cuerpo de aluminio, acero o fierro.

¿Qué evaluó Profeco?

Las pruebas que se llevaron a cabo en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor fueron:

  • Antiadherencia: una vez que se limpiaron pro primera vez, se realizo dos pruebas: verter leche hasta que se evaporara por completo, posteriormente dejar un huevo durante 8 a 9 minutos sn agregar ingredientes grasos.

    El objetivo fue evaluar la facilidad o dificultad al momento de limpiar la superficie.
  • Durabilidad: con ayuda de un dispositivo que simula el desgaste que sufren los sartenes después de 200 ciclos usando una fibra abrasiva y agua jabonosa. El 67% de los sartenes mostró un desgaste menor al 9.18%, siendo únicamente 3 modelos de la marca EKCO, Mandy y Vascona las que presentaron un desgaste mayor al 30%.
  • Combustión en los mangos: todos los modelos analizados son seguros. Algunos modelos marcados con la calificación de «Muy Bueno» presentaron una combustión que se autoextinguió en un tiempo no mayor a 30 segundos.
  • Verificación de cumplimiento en las etiquetas
  • Medición de los diámetros
  • Determinación del espesor antiadherente
  • Distribución de calor
  • Características y atributos

Otros sartenes Profeco 2020

EKCO/ Evolution rojo (cod.94010) Marca/Modelo Vasconia/ Pel azul onix (cod.4047011)⭐Inmusa/ 268600 ⭐T-FAL/ Extra negro (B3060582)⭐T-FAL/ Origins B3790482ilko/ Wok (5481181)⭐Oster/ Frying Pan (119073.01)
Garantía (años)No indica11010No indicaDE POR VIDA
MaterialAceroAluminioAluminioAluminioAluminioAluminio
Diámetro (cm)24.824.525.924.125.324.5
Prueba antiadherente (con huevo/ con leche)ExcelenteExcelenteExcelenteExcelenteMuy Bueno (huevo)Excelente
Distribución de temperaturaExcelenteExcelenteExcelenteMuy BuenaExcelenteExcelente
Observaciones-Material antiadherente «Duraflon PRO»
-Para cualquier fuente de calor
-Material antiadherente «Non-stick»
-Para cualquier fuente de calor
-Material antiadherente «Powerglide Non-stick»
-Para cualquier fuente de calor
-Material antiadherente «Powerglide Non-stick»
-Para cualquier fuente de calor
-Material antiadherente «Non-stick»
-Difusor de calor
-Para cualquier fuente de calor
-Material antiadherente «Non-stick»
-Acabado externo satinado.
-Para cualquier fuente de calor
⭐Es segura, aunque entra en combustión se autoextingue en menos de 30 segundos

Fuente: https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidorespecialcompendioestudios2020
https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidor544junio2022

Artículos de cocina analizados

Última actualización el 2023-09-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados