Cuál es el mejor sartén antiadherente según Profeco
Desde Junio ya tenemos los nombres de las mejores marcas de sartenes según Profeco en este 2022 y que recibieron la máxima calificación que se puede dar como «Excelente».
Aunque Profeco no ha metido a prueba marcas «populares» que se anuncian en televisión como FlavorStone, nosotros ya hicimos nuestro trabajo mostrando opiniones del Jade Cook con imágenes que puedes ver aquí.
Dentro de los dos últimos estudios que Profeco puso a prueba en sartenes, las marcas que suelen destacar con la calificación «máxima» o de Excelente suelen ser: T-FAL, Vasconia, Ekco y Oster.
T-FAL
Garantía de 10 años
Oster
Garantía De por Vida
Moneta
Garantía de 5 años
Daily
Garantía de 10 años
Vasconia
No ofrece garantía
Ekco
No ofrece garantía
San Ignacio (Vasconia)
No ofrece garantía
Vasconia
No ofrece garantía
¿Indeciso entre dos marcas?, analicemos con detalle para ver quién ofrece mayor durabilidad.
¿Cuál es el Mejor Antiadherente en México que hemos probado?
Si eres quien cocina en casa no me dejaras mentir, los sartenes antiadherentes tienen un tiempo de vida como todo y el material antiadherente no durará al 100% por siempre.
Por ello la durabilidad al pasar el tiempo es lo que pondremos a prueba.
✔️T-Fal Hard Titanium +
En específico la Hard Titanium + de 24 cm es la que hemos probado por más tiempo. De hecho, en pleno Marzo del 2022 hemos adquirido la olla de 24 cm de la misma línea para probarla.
Este sartén tuvo un tiempo de vida entre un año y medio a dos años antes de que notáramos un ligero desprendimiento del teflón en el indicador de temperatura Thermospot© rojo y que puedes ver en este Vasconia vs Tefal con detalle.
La frecuencia de uso fue alta, entre 3 o 4 veces por semana y ocasionalmente hasta 2 veces al día.
El cuidado que se le dio no fue nada especial.
Lavar con detergente suave para trastes como la marca Roma y con un estropajo no fibroso.
✔️Sartén Cuisinart
Una de las viejas confiables para quienes han probado esta marca y catalogadas por otros como «caras» al no conocer sus ventajas.
La experiencia que te compartimos se centra en dos modelos: Cuisinart Model #DSI22-20 y Cuisinart Model #DSI19-16.
El cuerpo de estos sartenes (aluminio anodizado y grueso) son garantizados.
Antes podrás descarapelar o levantar el material de la superficie donde se te caiga o golpes por accidente que observar alguna abolladura en el sartén.
Los dos modelos anteriores tienen más de 5 años en la cocina y aunque tienen señales de desgaste en el antiadherente, siguen dando batalla.
Para nosotros el precio de los sartenes Cuisinart es una relación calidad y precio justo por tantos años de durabilidad.
Incluso pueden ser aún mejor que el T-FAL Hard Titanium por un precio similar si lo encuentras con descuento en tiendas online.
❌ Jade Cook
Ha estas alturas creemos que esta marca ya se ha ganado fama entre los usuarios y no es del todo buena
Como ya lo comentamos arriba, aunque Profeco no ha puesto a prueba esta marca aquí te dejamos nuestra reseña con imágenes.
Para resumir, este sartén cuesta más de que puede ofrece.
El problema como seguro ya lo sabes es que se vende como una solución que promete mucho.
Es verdad que cocinar algunos guisados e incluso hacer arroz puede tener buenos resultados, pero con el tiempo va bajando de calidad.
La ventaja de un buen recubrimiento antiadherente es que permitirá freír con muy poco aceite. Pueden estar fabricados con un cuerpo de aluminio, acero o fierro.
¿Qué evaluó Profeco?
Las pruebas que se llevaron a cabo en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor fueron:
- Antiadherencia: una vez que se limpiaron pro primera vez, se realizo dos pruebas: verter leche hasta que se evaporara por completo, posteriormente dejar un huevo durante 8 a 9 minutos sn agregar ingredientes grasos.
El objetivo fue evaluar la facilidad o dificultad al momento de limpiar la superficie.
- Durabilidad: con ayuda de un dispositivo que simula el desgaste que sufren los sartenes después de 200 ciclos usando una fibra abrasiva y agua jabonosa. El 67% de los sartenes mostró un desgaste menor al 9.18%, siendo únicamente 3 modelos de la marca EKCO, Mandy y Vascona las que presentaron un desgaste mayor al 30%.
- Combustión en los mangos: todos los modelos analizados son seguros. Algunos modelos marcados con la calificación de «Muy Bueno» presentaron una combustión que se autoextinguió en un tiempo no mayor a 30 segundos.
- Verificación de cumplimiento en las etiquetas
- Medición de los diámetros
- Determinación del espesor antiadherente
- Distribución de calor
- Características y atributos
Otros sartenes Profeco 2020
| EKCO/ Evolution rojo (cod.94010) Marca/Modelo | Vasconia/ Pel azul onix (cod.4047011) | ⭐Inmusa/ 268600 | ⭐T-FAL/ Extra negro (B3060582) | ⭐T-FAL/ Origins B3790482 | ilko/ Wok (5481181) | ⭐Oster/ Frying Pan (119073.01) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Garantía (años) | No indica | 1 | 10 | 10 | No indica | DE POR VIDA |
| Material | Acero | Aluminio | Aluminio | Aluminio | Aluminio | Aluminio |
| Diámetro (cm) | 24.8 | 24.5 | 25.9 | 24.1 | 25.3 | 24.5 |
| Prueba antiadherente (con huevo/ con leche) | Excelente | Excelente | Excelente | Excelente | Muy Bueno (huevo) | Excelente |
| Distribución de temperatura | Excelente | Excelente | Excelente | Muy Buena | Excelente | Excelente |
| Observaciones | -Material antiadherente «Duraflon PRO» -Para cualquier fuente de calor | -Material antiadherente «Non-stick» -Para cualquier fuente de calor | -Material antiadherente «Powerglide Non-stick» -Para cualquier fuente de calor | -Material antiadherente «Powerglide Non-stick» -Para cualquier fuente de calor | -Material antiadherente «Non-stick» -Difusor de calor -Para cualquier fuente de calor | -Material antiadherente «Non-stick» -Acabado externo satinado. -Para cualquier fuente de calor |
Fuente: https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidorespecialcompendioestudios2020
https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidor544junio2022
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Última actualización el 2024-10-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados