¡Descubre las marcas de jamón de Pavo 🦃 en México!
Dentro de las marcas conocidas, muchas tienen su versión de «jamón de pavo». FUD, por ejemplo, presenta variedades como Pavo Virginia, Pavo Ahumado y Pavo Americano. Zwan, en cambio, ofrece su Jamón de Pavo Virginia y Jamón de Pavo Naturalmente, que por cierto, se cataloga también como un jamón sin Nitrito en su etiquetado.
Ahora, vamos a lo realmente importante: ¿te has preguntado cuánta proteína hay de verdad en estos jamones de pavo? Y, ¿qué tal si echamos un vistazo a sus etiquetas para ver si dicen que son 100% pavo? Conocer estos detallitos es súper clave para entender lo que estás comprando.
En esta sección, encontrarás marcas de jamones que incluyen «pavo» como fuente de proteína en su etiquetado, junto con la lista de ingredientes que contienen. Aunque aún nos faltan algunas marcas por incluir, seguimos trabajando para mantenerla actualizada de forma regular.
Pechuga de Pavo Peñaranda: Al Natural, Sin Sal Añadida y a las Finas Hiervas
Sabemos que esta tabla muestra ‘Pechuga de Pavo’ en lugar de ‘Jamón de Pavo’. Lo hicimos así a propósito para resaltar un punto importante en nuestra tabla de contenidos: la proteína.
A diferencia de otros productos que se venden como pavo puro, las opciones consideradas «mejores» en el mercado incluyen una pequeña cantidad de soya, (un 2% en el etiquetado). Además, según pruebas realizadas por la Profeco sobre jamones en México, se descubrio que algunos de estos productos mezclan otros ingredientes como pollo y cerdo en diversas proporciones.
Si esto no te preocupa demasiado, entonces puedes estar tranquilo al elegirlos. Pero si buscas una opción que sea puramente pavo, tu mejor apuesta sería la pechuga de pavo 🦃.
Jamón DUF: Pavo Virginia, Pavo ahumado y Pavo Americano
Agua
Sal yodada
Almidón modificado (emulsificante)
Azúcares añadidos (dextrosa, azúcar)
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Cloruro de potasio (acentuador de aroma)
Maltodextrina
Contiene: Soya
Agua
Sal yodada
Azúcar
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Cloruro de potasio (acentuador de aroma)
Dextrosa
Contiene: Soya
Agua
Sal yodada
Azúcares (dextrosa, azúcar)
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Almidón modificado
Contiene: Soya
Agua
Sal yodada
Almidón modificado (emulsificante)
Azúcares añadidos (dextrosa, azúcar)
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Cloruro de potasio (acentuador de aroma)
Maltodextrina
Contiene: Soya
Agua
Sal yodada
Azúcar
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Cloruro de potasio (acentuador de aroma)
Dextrosa
Contiene: Soya
Agua
Sal yodada
Azúcares (dextrosa, azúcar)
Fosfato de sodio (humectante)
Carragenina (estabilizante)
Eritorbato de sodio (antioxidante)
Carmín (colorante)
Almidón modificado
Contiene: Soya
Jamón Zwan: Pavo Virginia y Pavo Naturalmente
Agua
Sal yodada
Almidón modificado
Lactato y acetato de sodio
Fosfato de sodio
Carragenina
Eritorbato de sodio
Carmín
Agua
Sal yodada
Almidón modificado
Dextrosa
Fosfato de potasio
Carragenina
Cloruro de potasio
Colorante natural carmín
Microfibra de papa
DHA
Agua
Sal yodada
Almidón modificado
Lactato y acetato de sodio
Fosfato de sodio
Carragenina
Eritorbato de sodio
Carmín
Agua
Sal yodada
Almidón modificado
Dextrosa
Fosfato de potasio
Carragenina
Cloruro de potasio
Colorante natural carmín
Microfibra de papa
DHA
Jamón Sabori: Virginia de Pavo y Pavo Premium Virginia
Agua
Fécula
Carragenina
Sal yodada
Fosfato de sodio
Condimento
Eritorbato de sodio
Humo de adición
Colorante natural
Agua
Almidón modificado de maíz
Lactato de sodio
Carragenina
Sal común
Fosfato de sodio
Condimento
Eritorbato de sodio
Colorante natural carmín
Pude contener glúten de trigo
Agua
Fécula
Carragenina
Sal yodada
Fosfato de sodio
Condimento
Eritorbato de sodio
Humo de adición
Colorante natural
Agua
Almidón modificado de maíz
Lactato de sodio
Carragenina
Sal común
Fosfato de sodio
Condimento
Eritorbato de sodio
Colorante natural carmín
Pude contener glúten de trigo
**Esta información se obtuvo de tiendas en línea; tómala como referencia, ya que sus ingredientes podrían variar ligeramente con el tiempo.
Aunque en el último estudio que realizo Profeco no se ha mencionado específicamente marcas de jamón que sean 100% libres de gluten, la marca Zwan, por ejemplo, ofrece su versión…
Última actualización el 2024-09-14 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados