Cuáles son los aceites sin TBHQ en México

Dentro de los aceites vegetales comestibles que suelen estar en las cocinas mexicanas, la marca Oleíco no contiene TBHQ. Al igual que estas marcas de aceites de oliva, ajonjolí, aguacate y uva.

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Para buscar el aceite comestible que no contenga TBHQ (antioxidante sintético) nos basamos en leer las etiquetas de los producto en físico y en el momento que realizamos esta investigación. Encontrando lo siguiente:

Oléico

Aceite de Cártamo

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Tipo de antioxidante

0,01% de Tocoferoles naturales

YBARRA

Oliva Extra Virgen

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Tipo de antioxidante

–

Carbonell

Oliva Extra Virgen

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Tipo de antioxidante

–

Great Value

Aceite de Aguacate

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Tipo de antioxidante

–

Olí de Nutrioli

Oliva Extra Virgen

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Tipo de antioxidante

–

Inés

Uva Refinado

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Tipo de antioxidante

–

❤️ Tip Saludable

Elegir aceites que no contienen TBHQ no es la única característica que debemos cuidar. ¿Conoces que aceites no contienen grasas trans o cuál contiene menos grasas saturadas?

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Aceites con TBHQ en México

El TBHQ está permitido su uso en México, mientras que en Estados Unidos limitan su uso en alimentos entre un 0,02% por la FDA y 0,01% por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

En otros países como Japón y Europa el TBHQ esta prohibido.

Capullo

Aceite de canola

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Tipo de antioxidante

0,004% de TBHQ

YBARRA

Aceite de canola y/o girasol

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Tipo de antioxidante

0,007% de TBHQ

Sabro Sano

Aceite vegetal de Soya y Canola

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Tipo de antioxidante

0,01% de TBHQ

Canoil

Aceite de Canola

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Tipo de antioxidante

0,02% de TBHQ

¿Qué es TBHQ en el aceite comestible?

El TBHQ funciona como un antioxidante en los aceites que permite conservar propiedades como el color y olor por más tiempo.

La desventaja es su origen sintético, pero sigue siendo uno de los favoritos en la industria por lo efectivo que es frente a los antioxidantes naturales como la vitamina E (tocofero que lo encuentra en el aceite Oléico), los betacarotenos, entre otros.

El uso del TBHQ no solo es en el aceite, también lo encontrarás como ingredientes en varios alimentos procesados que contengan grasas.